Mousse au lait et au chocolat blanc au nougat croquant à base de décose aux noisettes
Couches de gâteau au chocolat avec de la crème à la vanille entre les couches et de la ganache aigre-douce.
Biscuit à la meringue aux amandes, fourré à la ganache à la pistache.
Biscuit à la meringue aux amandes, fourré de ganache aux noisettes.
Base d’alfajores, confiture de lait, décoise de noix de coco et crème de coco, garnie de mousse de confiture de lait
Gâteau à la noix de coco mélangé avec ganache au chocolat