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15,29 ₪ / 100 g
Gâteau Fraisier
Sous-total : ₪135.00
Gâteau Fraisier
Sous-total : ₪135.00
Base crumble praliné, crème tiramisu et crème brûlée, biscuit joconde marzipan et fruits rouges enrobés d’amandes caramélisées
₪135.00
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15,29 ₪ / 100 g
| Poids | 850 g |
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Base calypso, mousse au chocolat au lait avec une couche de praliné vanille, enrobé de glaçage sablé, chocolat au lait et praliné
Base tuile aux amandes, mousse chocolat blanc vanille, compote de fruits rouges.
Pâte feuilletée française caramélisée avec crème pâtissière.
Base alfajores, confiture de lait, dacquoise noix de coco et crème de coco, décoré de bâtonnets de mousse à la confiture de lait. Le gâteau ne contient pas de farine - mais le biscuit de décoration contient de la farine
Crème yuzu aux agrumes, crémeux framboise en couches de joconde pistache, mousse mascarpone enrobée de ganache pistache.
Crème mascarpone et crémeux mangue, joconde aux amandes sur base streusel noix de coco et chocolat blanc
Joconde aux amandes et caramel, mousse au chocolat noir sur base de feuilletine praliné
Crème pistache, mascarpone, confit de fraises, sur base de biscuit aux amandes.
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