20,00 ₪ /100 g
Gâteau Pâte Dacquoise Praliné
Sous-total : ₪135.00
Gâteau Pâte Dacquoise Praliné
Sous-total : ₪135.00
Base alfajores, confiture de lait, dacquoise noix de coco et crème de coco, décoré de bâtonnets de mousse à la confiture de lait.
Le gâteau ne contient pas de farine – mais le biscuit de décoration contient de la farine
₪135.00
20,00 ₪ /100 g
| Poids | 650 g |
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Biscuits au sésame, graines de tournesol, pistache et édulcorants – (sans lait et sans farine de blé)
Mousse au chocolat blanc, Nutella aux noisettes, crème brûlée vanille, sur base de biscuit Joconde aux amandes et feuilletine praliné.
Linzer aux noisettes cuit avec fruits rouges, crémeux nougat et crème mascarpone.
Crème pistache, mascarpone, confit de fraises, sur base de biscuit aux amandes.
Gâteau au chocolat cuit sans farine avec ganache au chocolat sur le dessus
Crème pâtissière avec crème chantilly entre des couches de dacquoise (meringue aux amandes et noix de coco) avec coulis de fraises, fraises fraîches et meringue italienne En saison estivale - servi sans fraises.
Crème yuzu aux agrumes, crémeux framboise en couches de joconde pistache, mousse mascarpone enrobée de ganache pistache.
Biscuit au nougat crémeux, chocolat noir, amande, pistache et chocolat au lait (sans farine de blé)
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