Fromage à la fraise

Fromage cuit au four, sur une couche de crème et de chocolat blanc et un fond de pâte croustillante.

Base croustillante, financier aux amandes, pommes bouillies au beurre et raisins secs avec cannelle et caramble sur le dessus

Brownie et gâteau aux noix, ganache au fromage au four et chocolat noir

Couches de gâteau riche au chocolat et aux amandes, avec de la crème au chocolat noir et du zeste d’abricot séché sur le fond.