17,33 ₪ / 100 g
Gâteau rayé mangue
Gâteau Charlotte Entremets
Sous-total : ₪270.00
Gâteau rayé mangue
Gâteau Charlotte Entremets
Sous-total : ₪270.00
Pâte feuilletée française caramélisée avec crème pâtissière.
₪150.00
17,33 ₪ / 100 g
| Poids | 750 g |
|---|
Base tuile aux amandes, mousse chocolat blanc vanille, compote de fruits rouges.
Mousse au chocolat noir, praliné feuilleté entre des couches de chocolat au lait, sur une base de dacquoise aux noisettes.
Crème mascarpone et crémeux mangue, joconde aux amandes sur base streusel noix de coco et chocolat blanc
Mousse au chocolat blanc à la vanille, joconde aux amandes et caramel sur une base de crumble praliné.
Linzer aux noisettes cuit avec fruits rouges, crémeux nougat et crème mascarpone.
Kadaïf pistache, mousse vanille de Madagascar enrobée de chocolat au lait et éclats de pistache
Crème yuzu aux agrumes, crémeux framboise en couches de joconde pistache, mousse mascarpone enrobée de ganache pistache.
Crème pistache, mascarpone, confit de fraises, sur base de biscuit aux amandes.
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