17,33 ₪ / 100 g
Gâteau Entremets Galactique
Gâteau Pâte Dacquoise Praliné
Sous-total : ₪270.00
Gâteau Entremets Galactique
Gâteau Pâte Dacquoise Praliné
Sous-total : ₪270.00
Pâte feuilletée française caramélisée avec crème pâtissière.
₪150.00
17,33 ₪ / 100 g
| Poids | 750 g |
|---|
Base alfajores, confiture de lait, dacquoise noix de coco et crème de coco, décoré de bâtonnets de mousse à la confiture de lait. Le gâteau ne contient pas de farine - mais le biscuit de décoration contient de la farine
Mousse au chocolat noir, praliné feuilleté entre des couches de chocolat au lait, sur une base de dacquoise aux noisettes.
Base crumble praliné, crème tiramisu et crème brûlée, biscuit joconde marzipan et fruits rouges enrobés d'amandes caramélisées
Base tuile aux amandes, mousse chocolat blanc vanille, compote de fruits rouges.
Crème pistache, mascarpone, confit de fraises, sur base de biscuit aux amandes.
Linzer aux noisettes cuit avec fruits rouges, crémeux nougat et crème mascarpone.
Mousse au chocolat blanc à la vanille, joconde aux amandes et caramel sur une base de crumble praliné.
Crème mascarpone et crémeux mangue, joconde aux amandes sur base streusel noix de coco et chocolat blanc
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