20,00 ₪ /100 g
Gâteau Pâs Baileys
Sous-total : ₪135.00
Gâteau Pâs Baileys
Sous-total : ₪135.00
Base alfajores, confiture de lait, dacquoise noix de coco et crème de coco, décoré de bâtonnets de mousse à la confiture de lait.
Le gâteau ne contient pas de farine – mais le biscuit de décoration contient de la farine
₪135.00
20,00 ₪ /100 g
| Poids | 650 g |
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Crème pâtissière avec crème chantilly entre des couches de dacquoise (meringue aux amandes et noix de coco) avec coulis de fraises, fraises fraîches et meringue italienne En saison estivale - servi sans fraises.
Mousse chocolat 46% et Valrhona caramel salé, crème brûlée vanille sur base de chocolat cuit et croustillant feuilletine
Base tuile aux amandes, mousse chocolat blanc vanille, compote de fruits rouges.
Gâteau au chocolat cuit sans farine avec ganache au chocolat sur le dessus
Crème pistache, mascarpone, confit de fraises, sur base de biscuit aux amandes.
Mousse au chocolat blanc avec liqueur Irish Cream et meringue sur base de joconde au chocolat blanc
Mousse chocolat 46% et Valrhona caramel salé, crème brûlée vanille sur base de chocolat cuit et croustillant feuilletine
Biscuits au sésame, graines de tournesol, pistache et édulcorants – (sans lait et sans farine de blé)
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