מוס פרלינה בין שכבות בראוניז שוקולד,מוס שוקולד לבן בקישוט קרמו קפה וקרמו שוקולד
עוגה בחושה משובחת(ניתן להחליף בעוגת דבש בראש השנה), מארז מקרוני הפטיסרי בטעמים משתנים ובקבוק בלו נאן מבעבע אישי 200 מ"ל
מרנג רך אפוי עם שקדים טחונים וקוקוס, קרם פטיסייר ופירות טריים בקישוט קוקוס במסגרת הפירות משתנים לפי העונה
בסיס קרמבל פרלינה ,קרם טרמיסו וקרם ברולה, ג'אקונד מרציפן ופירות יער בציפוי שקדים מקורמלים
עוגה בחושה משובחת, 2 מארזי עוגיות מפנקות בשילוב מארז של 6 פרלינים ייחודים המיוצרים בעבודת יד בטעמים משתנים
קרם בוואריה פטל בשכבות גנואז (טורט שוקולד) שקדים עם שמנת ריץ' ללא חלב
שכבת בצק עלים רך עם קרם פטיסייר (וניל) בין השכבות ללא תוספת סוכר
מוס שוקולד לבן ללא חלב מוס שוקולד ללא חלב על בסיס רולדת שוקולד עם שמנת ריץ'
