55.00

עוגייה הונגרית משכבות בצק, ריבת משמש , אגוזי מלך ושוקולד

45.00

עוגיות מבצק עלים ,חמאה וסוכר

69.00

עוגת פרג(מבושל עם חלב) עטופה בבצק פריך עם נגיעה של ריבת תות

250.00

לינזר אגוזי לוז אפוי עם פירות יער, קרמו נוגט וקרם מסקרפונה.

45.00

עוגייה עם צימוקים ואגוזי פקאן – (ללא חלב)

15.00

פרלין שוקולד במילוי בייגלה מלוח מכיל חלב עלול להכיל אגוזים על כלל סוגיהם, גלוטן.

15.00

פרלין שוקולד במילוי פסיפלורה מכיל חלב עלול להכיל אגוזים על כלל סוגיהם, גלוטן.

75.00

מוס שוקולד מריר, חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר

150.00

בצק עלים צרפתי מקורמל עם קרם פטיסייר.

180.00

70‏₪/100 גרם משקל פרלין 15-25 גרם

69.00

בסיס פריך, פיננסיר שקדים, תפוחי עץ מבושלים בחמאה וצימוקים עם קינמון וקרמבל מעל

15.00

מכיל חלב עלול להכיל אגוזים על כלל סוגיהם, גלוטן.

45.00

עוגיות עם גבינת טל העמק, שומשום וקצח-נימוחות

55.00

מוס שוקולד 46% ולרונה קרמל מלוח, קרם ברולה וניל על בסיס שוקולד אפוי וקראנץ פייטה

15.00

פרלין שוקולד במילוי וניל מכיל חלב עלול להכיל אגוזים על כלל סוגיהם, גלוטן.

59.00

פחזניות עם שמנת מתוקה ווניל ללא תוספת סוכר

59.00

שכבות בצק שמרים אפוי עם מרנג בטעם קפה ואגוזי מלך טחונים

270.00

קרם פטיסייר עם שמנת מתוקה בין שכבות דקואז (מרנג שקדים וקוקוס) עם מחית תות. תותים טריים ומרנג איטלקי בכפוף לפירות העונה

159.00

מארז מקרוני הפטיסרי בטעמים משתנים בצירוף מארז של 6 פרלינים ייחודיים המיוצרים בעבודת יד בטעמים משתנים.

45.00

עוגיות מבצק שמנת, עם מרנג וניל.

55.00

עוגייה עם קרם נוגט, שוקולד מריר, שקד,פיסטוק ושוקולד חלב (ללא קמח חיטה)

75.00

מוס שוקולד מריר, חלב ולבן ללא סוכר על בסיס בראוניז

45.00

בצק חמאה עם ריבת תות ושטרויזל

75.00

בצק עלים עם שמנת מתוקה ללא תוספת סוכר