פרלין שוקולד במילוי לימונצ׳לו מכיל חלב עלול להכיל אגוזים על כלל סוגיהם, גלוטן.
קרם פטיסייר עם שמנת מתוקה בין שכבות דקואז (מרנג שקדים וקוקוס) עם מחית תות. תותים טריים ומרנג איטלקי בעונת הקיץ-מגיע ללא תותים.
עוגה בחושה משובחת(ניתן להחליף בעוגת דבש בראש השנה), מארז של 6 פרלינים ייחודיים המיוצרים בעבודת יד בטעמים משתנים, 2 מארזי עוגיות עשירות ומארז מקרוני הפטיסרי בטעמים משתנים
מוס שוקולד פרלינה,קרם ברולה וניל על בסיס בראוניז וגנאש מריר
למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר
מרנג רך אפוי עם שקדים טחונים וקוקוס, קרם פטיסייר ופירות טריים בקישוט קוקוס במסגרת הפירות משתנים לפי העונה
עוגת שוקולד אפויה,ללא קמח, עם שכבת גנאש שוקולד עשיר מעל. (ללא תוספת סוכר)
מוס שוקולד חלב ולבן עם קרנץ' נוגט,על בסיס דקואז אגוזים.
למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר
בסיס אלפחורס, ריבת חלב, דקואז קוקוס וקרם קוקוס, בקישוט שבטילי מוס ריבת חלב. העוגה לא מכילה קמח-אך העוגייה לקישוט-מכילה קמח
