55.00

לינזר אגוזי לוז אפוי עם פירות יער, קרמו נוגט וקרם מסקרפונה.

250.00

קרם מסקרפו בה וקרמו מנגו ,ג'אקונד שקדים על בסיס שטרויזל קוקוס ושוקולד לבן.

14.00

פרלין שוקולד במילוי ברנדי

45.00

שכבות בצק חמאה עם ממרח רוזמרי (שמכיל אגוזי לוז וקקאו)

45.00

שכבות בצק חמאה פריך עם ממרח חלבה

45.00

עוגיות מבצק עלים ,חמאה וסוכר

69.00

עוגת פרג(מבושל עם חלב) עטופה בבצק פריך עם נגיעה של ריבת תות

69.00

בסיס פריך, פיננסיר שקדים, תפוחי עץ מבושלים בחמאה וצימוקים עם קינמון וקרמבל מעל

14.00

פרלין שוקולד במילוי בייגלה מלוח

45.00

עוגיות מבצק שמנת, עם מרנג וניל.

42.00

עוגייה עם צימוקים ואגוזי פקאן – (ללא חלב)

49.00

עוגיית מרנג דקה עם אבקת שקדים ואגוזי לוז במילוי קרם פרלינה ושוקולד לבן-ללא קמח חיטה

250.00

קרם פטיסייר עם שמנת מתוקה בין שכבות דקואז (מרנג שקדים וקוקוס) עם מחית תות. תותים טריים ומרנג איטלקי בכפוף לפירות העונה

14.00

פרלין שוקולד במילוי נוגט קראנץ׳

14.00

פרלין שוקולד במילוי פסיפלורה

45.00

עוגיות עם גבינת טל העמק, שומשום וקצח-נימוחות

69.00

עוגת שוקולד אפויה,ללא קמח, עם שכבת גנאש שוקולד עשיר מעל. (ללא תוספת סוכר)

350.00

בסיס עוגיות חמאה עם קקאו, מוס שוקולד מריר וקרמל רך בין שכבות ביסקוויט גנואז', בקישוטי פרלינים, מרמלדה, מקרובים ופיצוחים

45.00

עוגיות שומשום, גרעיני חמניות , פיסטוק ותחליפי סוכר – (ללא חלב וללא קמח חיטה )

59.00

בצק שמרים קרנץ ,במילוי שוקולד.

59.00

בצק פרסבורגר(שמרים פריך) במילוי פרג מבושל עם חלב

270.00

מוס שוקולד פרלינה,קרם ברולה וניל על בסיס בראוניז וגנאש מריר

130.00

קרם יוזו הדרים, קרמו פטל בשכבות ג'אקונד פיסטוק, מוס מסקרפונה בציפוי גנאש פיסטוק.