55.00

לינזר אגוזי לוז אפוי עם פירות יער, קרמו נוגט וקרם מסקרפונה.

69.00

עוגת פרג(מבושל עם חלב) עטופה בבצק פריך עם נגיעה של ריבת תות

250.00

לינזר אגוזי לוז אפוי עם פירות יער, קרמו נוגט וקרם מסקרפונה.

15.00

פרלין שוקולד במילוי אספרסו קרמל מלוח מכיל חלב עלול להכיל אגוזים על כלל סוגיהם, גלוטן.

45.00

עוגייה עם צימוקים ואגוזי פקאן – (ללא חלב)

15.00

פרלין שוקולד במילוי פסיפלורה מכיל חלב עלול להכיל אגוזים על כלל סוגיהם, גלוטן.

75.00

מוס שוקולד מריר, חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר

15.00

פרלין שוקולד במילוי בייגלה מלוח מכיל חלב עלול להכיל אגוזים על כלל סוגיהם, גלוטן.

69.00

בסיס פריך, פיננסיר שקדים, תפוחי עץ מבושלים בחמאה וצימוקים עם קינמון וקרמבל מעל

150.00

בצק עלים צרפתי מקורמל עם קרם פטיסייר.

180.00

70‏₪/100 גרם משקל פרלין 15-25 גרם

15.00

מכיל חלב עלול להכיל אגוזים על כלל סוגיהם, גלוטן.

59.00

שכבות בצק שמרים אפוי עם מרנג בטעם קפה ואגוזי מלך טחונים

45.00

עוגיות עם גבינת טל העמק, שומשום וקצח-נימוחות

15.00

פרלין שוקולד במילוי וניל מכיל חלב עלול להכיל אגוזים על כלל סוגיהם, גלוטן.

45.00

עוגיות מבצק שמנת, עם מרנג וניל.

59.00

פחזניות עם שמנת מתוקה ווניל ללא תוספת סוכר

55.00

מוס שוקולד 46% ולרונה קרמל מלוח, קרם ברולה וניל על בסיס שוקולד אפוי וקראנץ פייטה

270.00

קרם פטיסייר עם שמנת מתוקה בין שכבות דקואז (מרנג שקדים וקוקוס) עם מחית תות. תותים טריים ומרנג איטלקי בכפוף לפירות העונה

55.00

עוגייה עם קרם נוגט, שוקולד מריר, שקד,פיסטוק ושוקולד חלב (ללא קמח חיטה)

59.00

בצק קרנץ במילוי גבינת ריקוטה

159.00

מארז מקרוני הפטיסרי בטעמים משתנים בצירוף מארז של 6 פרלינים ייחודיים המיוצרים בעבודת יד בטעמים משתנים.

45.00

שכבות בצק חמאה פריך עם ממרח חלבה

45.00

בצק חמאה עם ריבת תות ושטרויזל