עוגת פס מון בלאן

בצק עלים מקורמל עם שמנת מתוקה וקרם וניל

מוס שוקולד חלב בשכבות גנואז עם דובדבנים ושמנת מתוקה (קצפת)

עוגות שכבות ג'אקונד, בצק הונגרי, עם שוקולד עשיר.

מוס פרלינה( אגוזי לוז ושוקולד) ומוס שוקולד לבן בין שכבות בראוניז