Base alfajores, confiture de lait, décoise de noix de coco et crème de coco, garnie de batyles mousses de confiture de lait.
Base de calypso, mousse au chocolat au lait à la crème brûlée à la vanille, enveloppée dans une garniture de sabella, praliné et chocolat au lait.
Mousse à la vanille entre des couches de décuuse à la noix de coco, crème brûlée au chocolat dans son enrobage, chocolat au lait et croquette, à base de 'Squait au sel d’Atlant', et garnie de crème nocella.
Mousse au chocolat noir et compote de croûte forestière, à base de calypso, garnie de chocolat dolation et de mousse à la vanille
Praliné base de caramel, crème tremiso et crème brûlée, massepain jacund et baies garnies d’amandes caramélisées
Mousse au chocolat blanc à la compote d’ananas, de mangue et de fraises, à base de twil d’amande
Mascarpo Ba crème et crème de mangue, jacund d’amande à base de streusel de noix de coco et chocolat blanc.
Fromage à la crème avec biscuit au chocolat et ganache au chocolat noir sans sucre ajouté