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15,29 ₪ / 100 g
Gâteau Entremets Galactique
Sous-total : ₪135.00
Gâteau Entremets Galactique
Sous-total : ₪135.00
Base crumble praliné, crème tiramisu et crème brûlée, biscuit joconde marzipan et fruits rouges enrobés d’amandes caramélisées
₪135.00
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15,29 ₪ / 100 g
| Poids | 850 g |
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Feuilles de miel cuites avec crème au lait et confiture de lait
Joconde aux amandes et caramel, mousse au chocolat noir sur base de feuilletine praliné
Base tuile aux amandes, mousse chocolat blanc vanille, compote de fruits rouges.
Crème mascarpone et crémeux mangue, joconde aux amandes sur base streusel noix de coco et chocolat blanc
Mousse au chocolat blanc, Nutella aux noisettes, crème brûlée vanille, sur base de biscuit Joconde aux amandes et feuilletine praliné.
Linzer aux noisettes cuit avec fruits rouges, crémeux nougat et crème mascarpone.
Base calypso, mousse au chocolat au lait avec une couche de praliné vanille, enrobé de glaçage sablé, chocolat au lait et praliné
Base alfajores, confiture de lait, dacquoise noix de coco et crème de coco, décoré de bâtonnets de mousse à la confiture de lait. Le gâteau ne contient pas de farine - mais le biscuit de décoration contient de la farine
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