גבינת רוקפור, בצל וגרעינים

עוגיות מלוחות עם פרמזן

עוגיות עם גבינת טל העמק, שומשום וקצח-נימוחות

בצק פרסבורגר(שמרים פריך) במילוי ריקוטה

בצק פריך חמאה אפוי עם קרם שקדים, קרם פטיסייר ופירות יער

בצק עלים צרפתי מקורמל עם קרם פטיסייר.

בסיס קרמבל פרלינה, קרם טרמיסו וקרם ברולה, ג'אקונד מרציפן ופירות יער בציפוי שקדים מקורמלים