עוגת פס לטה

מוס שוקולד מריר, פרלינה פייטה בין שכבות שוקולד חלב, על בסיס דקואז אגוזי לוז.

בצק עלים צרפתי מקורמל עם קרם פטיסייר.

עלי דבש אפויים עם קרם חלב וריבת חלב

בסיס טוויל שקדים, מוס שוקולד לבן ווניל, קומפוט פירות יער.