עוגת ברולה פרלין

מוס שוקולד חלב ולבן בין שכבות גנואז' שוקולד וגנאש שוקולד מריר.

מוס שוקולד לבן וחלב, בין שכבות מרנג אגוזים וגנאש מריר.

מוס שוקולד מריר,חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר