פרינסס – ללא חלב

מוס שוקולד מריר,חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר

קרם פטיסייר עם שמנת מתוקה בין שכבות דקואז (מרנג שקדים וקוקוס) עם מחית תות. תותים טריים ומרנג איטלקי בכפוף לפירות העונה