עוגת פס תפוחים קרמבל

שכבת בצק עלים רך עם קרם פטיסייר (וניל) בין השכבות

עוגת בראוניז ואגוזים, גבינה אפויה וגנאש שוקולד מריר

פיננסייר שקדים עם מלית תפוחים, קינמון ומרנג איטלקי (חצי אפוי)