עוגת פס אלפחורס

מוס שוקולד מריר, פרלינה פייטה בין שכבות שוקולד חלב, על בסיס דקואז אגוזי לוז.

מוס שוקולד לבן עם וניל, ג'אקונד שקדים וקרמל על בסיס קרמבל פרלינה.

קרם פיסטוק, מסקרפונה, קונפי תות, על בסיס ביסקוויט שקדים.