עוגת פס שרלוט לפסח

עלי דבש אפויים עם קרם חלב וריבת חלב

קרם יוזו הדרים, קרמו פטל בשכבות ג'אקונד פיסטוק, מוס מסקרפונה בציפוי גנאש פיסטוק.

מוס שוקולד מריר, פרלינה פייטה בין שכבות שוקולד חלב, על בסיס דקואז אגוזי לוז.

קרם פיסטוק, מסקרפונה, קונפי תות, על בסיס ביסקוויט שקדים.