עוגת פס מון בלאן

מוס שוקולד לבן וחלב בין שכבות מרנג אפוי עם אגוזים וגנאש שוקולד מריר

עוגות שכבות ג'אקונד, בצק הונגרי, עם שוקולד עשיר.

גבינת שמנת על בסיס סבלה חמאה ופירורים

מוס שוקולד חלב ולבן על בסיס פרלינה (מחית אגוזי לוז ושוקולד) עם פיסטוק ושקדים