עוגת ברולה פרלין

מוס שוקולד מריר וקומפוט פירזת יער,על בסיס קליפסו, בקישוט שוקולד דולציה ומוס וניל

מוס שוקולד חלב ולבן בין שכבות גנואז' שוקולד וגנאש שוקולד מריר.