אייריש קרים

עוגות שכבות ג'אקונד, בצק הונגרי, עם שוקולד עשיר.

מוס שוקולד לבן וחלב בין שכבות מרנג אפוי עם אגוזים וגנאש שוקולד מריר

מוס שוקולד חלב ולבן עם קרנץ נוגט על בסיס דקואז אגוזים

גבינת שמנת על בסיס סבלה חמאה ופירורים