אייריש קרים

שמנת מתוקה (קצפת) עם וניל, בין שכבות טורט וניל בציפוי אגוזים בקרמל

מוס פרלינה( אגוזי לוז ושוקולד) ומוס שוקולד לבן בין שכבות בראוניז

מוס שוקולד חלב ולבן עם קרנץ נוגט על בסיס דקואז אגוזים

מוס שוקולד מריר, חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר