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17,33 ₪ / 100 g
Gâteau Charlotte Entremets
Sous-total : ₪135.00
Gâteau Charlotte Entremets
Sous-total : ₪135.00
Crème mascarpone et crémeux mangue, joconde aux amandes sur base streusel noix de coco et chocolat blanc
₪135.00
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17,33 ₪ / 100 g
| Poids | 750 g |
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Crème pistache, mascarpone, confit de fraises, sur base de biscuit aux amandes.
Pâte feuilletée française caramélisée avec crème pâtissière.
Joconde aux amandes et caramel, mousse au chocolat noir sur base de feuilletine praliné
Linzer aux noisettes cuit avec fruits rouges, crémeux nougat et crème mascarpone.
Base calypso, mousse au chocolat au lait avec une couche de praliné vanille, enrobé de glaçage sablé, chocolat au lait et praliné
Crème yuzu aux agrumes, crémeux framboise en couches de joconde pistache, mousse mascarpone enrobée de ganache pistache.
Mousse au chocolat noir, praliné feuilleté entre des couches de chocolat au lait, sur une base de dacquoise aux noisettes.
Mousse au chocolat blanc à la vanille, joconde aux amandes et caramel sur une base de crumble praliné.
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