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23,64 ₪ / 100 g
Gâteau Fraisier
Gâteau Alfajores
Gâteau Charlotte Entremets
Sous-total : ₪405.00
Gâteau Fraisier
Gâteau Alfajores
Gâteau Charlotte Entremets
Sous-total : ₪405.00
Linzer aux noisettes cuit avec fruits rouges, crémeux nougat et crème mascarpone.
₪135.00
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23,64 ₪ / 100 g
| Poids | 550 g |
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Base calypso, mousse au chocolat au lait avec une couche de praliné vanille, enrobé de glaçage sablé, chocolat au lait et praliné
Pâte feuilletée française caramélisée avec crème pâtissière.
Mousse au chocolat noir, praliné feuilleté entre des couches de chocolat au lait, sur une base de dacquoise aux noisettes.
Feuilles de miel cuites avec crème au lait et confiture de lait
Crème mascarpone et crémeux mangue, joconde aux amandes sur base streusel noix de coco et chocolat blanc
Crème yuzu aux agrumes, crémeux framboise en couches de joconde pistache, mousse mascarpone enrobée de ganache pistache.
Crème pistache, mascarpone, confit de fraises, sur base de biscuit aux amandes.
Base alfajores, confiture de lait, dacquoise noix de coco et crème de coco, décoré de bâtonnets de mousse à la confiture de lait. Le gâteau ne contient pas de farine - mais le biscuit de décoration contient de la farine
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