Сливочный сыр на основе масла сабелла и сухарей без добавления сахара
Королевский шоколадный мусс между слоями шоколадного макарон, ганаш из темного шоколада с карамельной пьетой
Основа Calypso, мусс из молочного шоколада со слоем ванильного железа, завернутый в глазурь сабелла, молочный шоколад и пралине
Миндально-карамельный Jaconde, мусс из темного шоколада на основе Pieta Praliné
Баварский крем Малина слоеная с генуэзским (шоколадным тортом) Миндаль с кремом Rich Fur
Кунжутное печенье, семечки подсолнечника, фисташки и коричневый сахар – (без пшеничной муки и молока)
Сладкий крем между слоями вишни с кремовым тестом, покрытым карамелизированными орехами
Хрустящее тесто с рисовыми шкварками, белым шоколадом и карамелью, покрытое молочным шоколадом
Хрустящее тесто с запеченным маслом с миндальным кремом, кондитерским кремом и сезонными свежими фруктами с фисташками в рамке Фрукты варьируются в зависимости от сезона
Мусс из белого шоколада, ночелла с фундуком, ванильный крем-брюле на основе пралине из миндального жакунда.
Мусс из белого шоколада с ирландским сливочным ликером и безе на основе запеченного якунда из белого шоколада
