Представлено 19 товаров

200.00

Миндальная основа, мусс из белого шоколада и ванили, ягодный компот.

250.00

Шоколадный мусс 46% Соленая карамель Valrona, запеченный шоколад, ванильный крем-брюле и хрустящая пьета

280.00

Ванильный мусс, карамельный рулет, мягкий карамельный крем на основе карамели пралине.

250.00

Мусс из темного шоколада, пралине пьета между слоями молочного шоколада, на основе декоажа лесного ореха

280.00

Основа кренделя Калипсо, ванильный мусс, соленый крем из кренделя с карамелью и кренделями

250.00

Запеченный фундук с ягодами, кремо-нугой и кремом из маскарпоне.

350.00

Основа из сдобного печенья с какао, муссом из темного шоколада и мягкой карамелью между слоями генуэзского бисквита, украшенная пралине, мармеладом, крупными планами и крекерами

250.00

Миндальная основа, мусс из белого шоколада и ванили, ягодный компот. (Фрукты меняются в зависимости от сезона)

220.00

Мусс из белого шоколада, ноцелла из фундука, ванильный крем-брюле на основе миндального жакунда и пьеты пралине

250.00

Крем Маскарпо Ба и крем из манго, миндальный жакунд на основе кокосового штрейзеля и белого шоколада.

350.00

Основа из сдобного печенья, клубничный зефир, ванильный зефир, клубничный мармелад и ванильный мусс. В украшениях пралине, мармеладе, макаронах и крекерах.

220.00

Основа Alfajores, молочный джем, кокосовый декуаз и кокосовые сливки, украшенные муссом из молочного джема

300.00

Основа Calypso, мусс из молочного шоколада с ванильным крем-брюле, завернутый в глазурь сабелла, пралине и молочный шоколад.

220.00

Карамельная основа Praliné, крем-тремизо и крем-брюле, жакунный марципан и ягоды с карамелизированным миндалем

230.00

Мусс из темного шоколада и карамели с миндальным жакундом на основе пьеты

280.00

Ванильный мусс между слоями кокосового декуса, шоколадный крем-брюле в глазури, молочный шоколад и крокет на основе «Сквоит с солью Атланта» и покрытый крем-ноцеллой.

300.00

Королевский шоколадный мусс между слоями шоколадного макарон, ганаш из темного шоколада с карамельной пьетой

Карамелизированное слоеное тесто на дне, кондитерский крем, карамелизированные слойки с начинкой из сливок и насыщенного ванильного крема. По предварительному заказу только по телефону

Ванильный мусс между слоями миндального жакона, клубничное конфи со свежей клубникой