135.00

Крем из маскарпоне и крем из манго, миндальный жакунд на основе кокосового штрейзеля и белого шоколада

135.00

Запеченный фундук с ягодами, кремо-нугой и кремом из маскарпоне.

250.00

Крем Маскарпо Ба и крем из манго, миндальный жакунд на основе кокосового штрейзеля и белого шоколада.

250.00

Запеченный фундук с ягодами, кремо-нугой и кремом из маскарпоне.

69.00

Торт с тертыми грецкими орехами, шоколадной стружкой, кокосовым и молочным джемом

45.00

Кунжутное печенье, семечки подсолнечника, фисташки и заменители сахара (без молока и пшеничной муки)

55.00

Печенье с темным шоколадом, молочным шоколадом, белым шоколадом и миндальной пудрой (без пшеничной муки)

49.00

Финики, грецкие орехи и орехи пекан, кунжут, силан – (без пшеничной муки и веганский)

55.00

Печенье с крем-нугой, темным шоколадом, миндалем, фисташками и молочным шоколадом (без пшеничной муки)

49.00

Тонкое печенье безе с миндально-ореховой пудрой с кремом пралине и белым шоколадом - без пшеничной муки

45.00

Кунжутное печенье, семечки подсолнечника, фисташки и коричневый сахар – (без пшеничной муки и молока)

79.00

Испеченный шоколадный торт, без муки, с прослойкой насыщенного шоколадного ганаша сверху. (без добавления сахара)

75.00

Бельгийская шоколадная помадка, мусс из молочного шоколада и мусс из белого шоколада - без муки

79.00

Мусс из белого шоколада с ирландским сливочным ликером и безе на основе запеченного якунда из белого шоколада

Пониженное содержание сахара
79.00

Шоколадный торт без муки с шоколадным ганашем сверху

55.00

Шоколадный мусс 46% Соленая карамель Valrona, запеченный шоколад, ванильный крем-брюле и хрустящая пьета

135.00

Мусс из белого шоколада, ночелла с фундуком, ванильный крем-брюле на основе пралине из миндального жакунда.

135.00

Мусс из белого шоколада с ванилью, миндальным жакундом и карамелью на основе карамели пралине.

350.00

Основа из масляного печенья, клубничный зефир, ванильный зефир, клубничный мармелад и ванильный мусс. Украшен пралине, мармеладом макарон и крекерами. Торт не содержит муки, за исключением украшений выше.

55.00

Запеченный фундук с ягодами, кремо-нугой и кремом из маскарпоне.

250.00

Шоколадный мусс 46% Соленая карамель Valrona, запеченный шоколад, ванильный крем-брюле и хрустящая пьета

280.00

Ванильный мусс, карамельный рулет, мягкий карамельный крем на основе карамели пралине.

250.00

Миндальная основа, мусс из белого шоколада и ванили, ягодный компот. (Фрукты меняются в зависимости от сезона)

270.00

Кремовая выпечка со сладким кремом между слоями дезайза (миндальное и кокосовое безе) с клубничным пюре. Свежая клубника и итальянское безе в летний сезон - подается без клубники.