Крем из маскарпоне и крем из манго, миндальный жакунд на основе кокосового штрейзеля и белого шоколада
Запеченный фундук с ягодами, кремо-нугой и кремом из маскарпоне.
Крем Маскарпо Ба и крем из манго, миндальный жакунд на основе кокосового штрейзеля и белого шоколада.
Торт с тертыми грецкими орехами, шоколадной стружкой, кокосовым и молочным джемом
Испеченный шоколадный торт, без муки, с прослойкой насыщенного шоколадного ганаша сверху. (без добавления сахара)
Бельгийская шоколадная помадка, мусс из молочного шоколада и мусс из белого шоколада - без муки
Мусс из белого шоколада с ирландским сливочным ликером и безе на основе запеченного якунда из белого шоколада
Шоколадный мусс 46% Соленая карамель Valrona, запеченный шоколад, ванильный крем-брюле и хрустящая пьета
Мусс из белого шоколада, ночелла с фундуком, ванильный крем-брюле на основе пралине из миндального жакунда.
Мусс из белого шоколада с ванилью, миндальным жакундом и карамелью на основе карамели пралине.
Основа из масляного печенья, клубничный зефир, ванильный зефир, клубничный мармелад и ванильный мусс. Украшен пралине, мармеладом макарон и крекерами. Торт не содержит муки, за исключением украшений выше.
Шоколадный мусс 46% Соленая карамель Valrona, запеченный шоколад, ванильный крем-брюле и хрустящая пьета
Ванильный мусс, карамельный рулет, мягкий карамельный крем на основе карамели пралине.
Миндальная основа, мусс из белого шоколада и ванили, ягодный компот. (Фрукты меняются в зависимости от сезона)
Кремовая выпечка со сладким кремом между слоями дезайза (миндальное и кокосовое безе) с клубничным пюре. Свежая клубника и итальянское безе в летний сезон - подается без клубники.