Хрустящее тесто с рисовыми шкварками, белым шоколадом и карамелью, покрытое молочным шоколадом
Сливочный сыр с шоколадным бисквитом и ганашем из темного шоколада без добавления сахара
Генуэзский слоеный мусс из молочного шоколада с вишней и жирными сливками (взбитыми сливками)
Хрустящая основа, запеченный сыр, кондитерский крем и свежие фрукты
Основа Альфахорес, молочный джем, кокосовый декуаз и кокосовые сливки, украшенные муссом из молочного джема.
Печенье с темным шоколадом, молочным шоколадом, белым шоколадом и миндальной пудрой (без пшеничной муки)
Финики, грецкие орехи и орехи пекан, кунжут, силан – (без пшеничной муки и веганский)
Тонкое печенье безе с миндально-ореховой пудрой с кремом пралине и белым шоколадом - без пшеничной муки
Насыщенный шоколадный торт с молотыми грецкими орехами и сладким кремом
Миндальная основа, мусс из белого шоколада и ванили, ягодный компот.
Миндальная основа, мусс из белого шоколада и ванили, ягодный компот.
Основа из сдобного печенья, клубничный зефир, ванильный зефир, клубничный мармелад и ванильный мусс. В украшениях пралине, мармеладе, макаронах и крекерах.
Королевский шоколадный мусс между слоями шоколадного макарон, ганаш из темного шоколада с карамельной пьетой
Мусс из белого шоколада, ноцелла из фундука, ванильный крем-брюле на основе миндального жакунда и пьеты пралине
Запеченный фундук с ягодами, кремо-нугой и кремом из маскарпоне.
Шоколадный мусс 46% Соленая карамель Valrona, запеченный шоколад, ванильный крем-брюле и хрустящая пьета
Мусс из темного шоколада, пралине пьета между слоями молочного шоколада, на основе декоажа лесного ореха
