שמרים תפוחים

בצק בריוש במילוי שוקולד פרלינה, מרנג ואגוזי לוז

בצק בריוש רך, במילוי קרם שקדים ובציפוי שקדים פרוסים.

בבקה שמרים עם קקאו וסוכר בעיטור שקדים פרוסים

בצק בריוש עם שוקולד מריר, חלב ולבן