עוגת פס מוצרט

בצק עלים מקורמל עם שמנת מתוקה וקרם וניל

שמנת מתוקה (קצפת) עם וניל, בין שכבות טורט וניל בציפוי אגוזים בקרמל

מוס שוקולד מריר, חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר

מוס שוקולד חלב ולבן על בסיס פרלינה (מחית אגוזי לוז ושוקולד) עם פיסטוק ושקדים