עוגת פס לינזר גארדן

עלי דבש אפויים עם קרם חלב וריבת חלב

מוס שוקולד לבן עם וניל, ג'אקונד שקדים וקרמל על בסיס קרמבל פרלינה.

מוס שוקולד לבן, נוצ'לה אגוזי לוז, קרם ברולה וניל, על בסיס ג'אקונד שקדים פייטה פרלינה.

קרם יוזו הדרים, קרמו פטל בשכבות ג'אקונד פיסטוק, מוס מסקרפונה בציפוי גנאש פיסטוק.