עוגת לומייר לפסח

מוס שוקולד רויאל בין שכבות מקרון שוקולד,גנאש שוקולד מריר עם פייטה קרמל

בסיס טויל שקדים ,מוס שוקולד לבן ווניל, קומפוט פירות יער. (הפירות משתנים לפי העונה)

מוס וניל,רולדת קרמל,קרמו קרמל רך, על בסיס קרמבל פרלינה.

לינזר אגוזי לוז אפוי עם פירות יער, קרמו נוגט וקרם מסקרפונה.