עוגת פס אייריש קרים

מוס שוקולד חלב בשכבות גנואז עם דובדבנים ושמנת מתוקה (קצפת)

עוגות שכבות ג'אקונד, בצק הונגרי, עם שוקולד עשיר.

מוס שוקולד מריר, חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר

מוס שוקולד חלב ולבן על בסיס פרלינה (מחית אגוזי לוז ושוקולד) עם פיסטוק ושקדים