עוגת פס שוקולנואה

עוגה אפויה עם אגוזים טחונים ושוקולד בציפוי גנאש

פיננסייר שקדים עם מלית תפוחים, קינמון ומרנג איטלקי (חצי אפוי)

בסיס פריך, גבינה אפויה, קרם פטיסייר ופירות טריים