עוגת פס נוצ'לה

ג'אקונד שקדים וקרמל, מוס שוקולד מריר על בסיס פייטה פרלינה

בצק עלים צרפתי מקורמל עם קרם פטיסייר.

בסיס אלפחורס, ריבת חלב, דקואז קוקוס וקרם קוקוס, בקישוט שבטילי מוס ריבת חלב.

בסיס קרמבל פרלינה, קרם טרמיסו וקרם ברולה, ג'אקונד מרציפן ופירות יער בציפוי שקדים מקורמלים