עוגת בייליס לפסח

קרם מסקרפו בה וקרמו מנגו ,ג'אקונד שקדים על בסיס שטרויזל קוקוס ושוקולד לבן.

מוס וניל,רולדת קרמל,קרמו קרמל רך, על בסיס קרמבל פרלינה.

קייק שוקולד, עם מוס שוקולד,בציפוי גנאש שוקולד וסוכריות.

בסיס טויל שקדים ,מוס שוקולד לבן ווניל, קומפוט פירות יער. (הפירות משתנים לפי העונה)