עוגת פס נפוליאון

עוגה אפויה עם אגוזים טחונים ושוקולד בציפוי גנאש

גבינה אפויה, מעל קרם לימון עדין ותחתית של בצק פריך .

בסיס פריך, פיננסיר שקדים, תפוחי עץ מבושלים בחמאה וצימוקים עם קינמון וקרמבל מעל