עוגת פס מורבניק

בצק עלים מקורמל עם שמנת מתוקה וקרם וניל

מוס שוקולד מריר, חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר

מוס שוקולד לבן עם ליקר אייריש קרים ומרנג על בסיס ג'אקונד שוקולד לבן אפוי

עוגת קרם פרש וניל עשיר בציפוי פירות יער.