75₪/100 גרם
משקל פרלין 15-25 גרם
עוגת פס נוצ'לה
עוגת פס שרלוט
סכום ביניים: ₪270.00
עוגת פס נוצ'לה
עוגת פס שרלוט
סכום ביניים: ₪270.00
75₪/100 גרם
משקל פרלין 15-25 גרם
פרלינים ייחודים המיוצרים בעבודת יד בטעמים משתנים
קרם פטיסייר עם שמנת מתוקה בין שכבות דקואז (מרנג שקדים וקוקוס) עם מחית תות. תותים טריים ומרנג איטלקי בעונת הקיץ-מגיע ללא תותים.
מוס שוקולד רויאל בין שכבות מקרון שוקולד,גנאש שוקולד מריר עם פייטה קרמל
מוס שוקולד 46% ולרונה קרמל מלוח, קרם ברולה וניל על בסיס שוקולד אפוי וקראנץ פייטה
16 פרלינים המיוצרים בעבודת יד בטעמים משתנים.
מוס וניל בין שכבות דקאוז קוקוס,קרם ברולה שוקולד בציפו' שוקולד חלב וקרוקנט, על בסיס ב'סקוויט עם מלח אטלנט', ומעל קרם נוצ'לה.
בסיס אלפחורס, ריבת חלב, דקואז קוקוס וקרם קוקוס, בקישוט שבטילי מוס ריבת חלב העוגה לא מכילה קמח-אך העוגייה לקישוט-מכילה קמח