עוגת פס לינזר גארדן

בצק עלים צרפתי מקורמל עם קרם פטיסייר.

עלי דבש אפויים עם קרם חלב וריבת חלב

בסיס קרמבל פרלינה, קרם טרמיסו וקרם ברולה, ג'אקונד מרציפן ופירות יער בציפוי שקדים מקורמלים