עוגת פס בייליס לפסח

בסיס טוויל שקדים, מוס שוקולד לבן ווניל, קומפוט פירות יער.

בסיס קליפסו, מוס שוקולד חלב עם שכבה של ברזלה וניל ,עטוף בציפוי סבלה, שוקולד חלב ופרלינה

מוס שוקולד לבן, נוצ'לה אגוזי לוז, קרם ברולה וניל, על בסיס ג'אקונד שקדים פייטה פרלינה.

קרם פיסטוק, מסקרפונה, קונפי תות, על בסיס ביסקוויט שקדים.