עוגת לומייר

בסיס קליפסו בייגלה ,מוס וניל,קרם בייגלה מלוח בציפוי קרמל ובייגלה

מוס שוקולד לבן,נוצ'לה אגוזי לוז, קרם ברולה וניל, על בסיס ג'אקונד שקדים פייטה פרלינה

מוס שוקולד רויאל בין שכבות מקרון שוקולד,גנאש שוקולד מריר עם פייטה קרמל

מוס וניל,רולדת קרמל,קרמו קרמל רך, על בסיס קרמבל פרלינה.