עוגת פס גבינה יפנית

עוגת שוקולד אפויה,ללא קמח, עם שכבת גנאש שוקולד עשיר מעל. (ללא תוספת סוכר)

שכבת בצק עלים רך עם קרם פטיסייר (וניל) בין השכבות ללא תוספת סוכר