איריש קרים

מוס שוקולד חלב, בין שכבות ג’אקונד שוקולד ונשיקות שוקולד.

מוס שוקולד מריר,חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר

מוס שוקולד מריר וקומפוט פירזת יער,על בסיס קליפסו, בקישוט שוקולד דולציה ומוס וניל