הטעמים הכי חגיגיים, המרקמים הכי מפנקים – והכול ללא טיפת קמח.
קולקציית פסח 2025 של דודו אוטמזגין נולדה כדי להרשים, לרגש ולהתאים בדיוק לרגעים שאתם אוהבים.
עוגות, קינוחים, ושוקולדים – כולם בכשרות לפסח, וכולם נראים (וטועמים) כמו חלום.
החג הזה חוגגים בסטייל.
מוס שוקולד ללא חלב בשכבות גאקונד שוקולד ומרנג קקאו עם שמנת ריץ'.
מוס שוקולד לבן עם ליקר אייריש קרים ומרנג על בסיס ג'אקונד שוקולד לבן אפוי
עוגיית מרנג שקדים, במילוי גנאש במגוון טעמים. ( תות, פירות יער, מנגו, לימון, שוקולד , וניל וקפה)
בסיס פריך, פיננסיר שקדים, תפוחי עץ מבושלים בחמאה וצימוקים עם קינמון וקרמבל מעל
מרנג רך אפוי עם שקדים טחונים וקוקוס, קרם פטיסייר ופירות טריים בקישוט קוקוס במסגרת הפירות משתנים לפי העונה
קרם בוואריה פטל בשכבות גנואז (טורט שוקולד) שקדים עם שמנת ריץ' ללא חלב
פאדג' שוקולד בלגי , מוס שוקולד ללא חלב וקצפת עם שמנת ריץ' ללא חלב
עוגה אפויה עם אגוזים טחונים ושוקולד בציפוי גנאש ללא תוספת סוכר
שכבות עוגת שוקולד ושקדים עשיר ,עם קרם שוקולד מריר וגרידת משמש מיובש בתחתית.
מוס שוקולד לבן ללא חלב מוס שוקולד ללא חלב על בסיס רולדת שוקולד עם שמנת ריץ'
עוגת שוקולד אפויה,ללא קמח, עם שכבת גנאש שוקולד עשיר מעל. (ללא תוספת סוכר)
