קרם פיסטוק, מסקרפונה, קונפי תות, על בסיס ביסקוויט שקדים.

בסיס קרמבל פרלינה, קרם טרמיסו וקרם ברולה, ג'אקונד מרציפן ופירות יער בציפוי שקדים מקורמלים

פיננסייר שקדים עם מלית תפוחים, קינמון ומרנג איטלקי (חצי אפוי)

עוגיית מרנג שקדים, במילוי גנאש שוקולד.

אורז תפוח, פקאן קלוי, דבש, חמאה, חלבה, קקאו בזיגוג שוקולד לבן

עלי דבש אפויים עם קרם חלב וריבת חלב

עוגת לימון בחושה עם זיגוג סוכר

עוגת בראוניז ואגוזים, גבינה אפויה וגנאש שוקולד מריר

מוס וניל בין שכבות דקאוז קוקוס,קרם ברולה שוקולד בציפו' שוקולד חלב וקרוקנט, על בסיס ב'סקוויט עם מלח אטלנט', ומעל קרם נוצ'לה.

לינזר אגוזי לוז אפוי עם פירות יער, קרמו נוגט וקרם מסקרפונה.

מוס שוקולד 46% ולרונה קרמל מלוח, קרם ברולה וניל על בסיס שוקולד אפוי וקראנץ פייטה

בצק פריך עם פצפוצי אורז,שוקולד לבן וקרמל מצופה בשוקולד חלב